Конвекционная печь ПКЭ-4Э

32 000 грн.

Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Описание

Основные характеристики конвекционной электрической печи ПКЭ-4Э:

— электромеханическая панель;
— ручной режим;
— напряжение – 230 В;
— номинальная мощность – 3,2 кВт;
— 4 противня размером 435х320 мм;
— рабочая температура от +50 до +270 С;
— покрытая высококачественной эмалью рабочая камера;
— предусмотрен аварийный термостат, который предотвращает перегрев камеры свыше +320 С;
— скругленные углы камеры для легкого мытья духовки;
— таймер;
— 1 лампа подсветки;
— регулируемые по высоте ножки;
— устанавливается на шкафы ШРТ-8-01 и ШРТ-8-01Э и подставку ПК-8-01;
— габаритные размеры – 610х635х515 мм;
— масса – 39 кг.
— корпус крашеный.

Детали

Вес 39 кг
Габариты 610 × 635 × 514 мм
Мощность, кВт

3,2

Подключение к электросети

220V

Производитель

Abat

Расстояние между уровнями

между 1 и 2 уровнем — 70; между 2, 3 и 4 уровнем — 75 (снизу вверх)

Стандарт уровней

Противни 435×320

Материал камеры

Эмалированная сталь

Управление

Механическое

Max температура внутри камеры, °С

+270

Функция программирования

Без функции программирования

Функция пароувлажнения

Без пароувлажнения

Количество уровней

4