Конвекционная печь КПП-4Э

30 000 грн.

Конвекционная печь КПП-4Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Описание

— 4 уровня для противней 460х330 мм;
— расстояние между уровнями 75 мм;
— электромеханическая панель управления;
— инжекционный тип пароувлажнения;
— закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки;
— максимальная температура в
камере +270 °С;
— аварийный терморегулятор на +320 °С;
— 1 реверсивный вентилятор диаметром
200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов;
— корпус и рабочая камера изделия
изготовлены из черного металла,
покрытого высококачественной эмалью;
— дверца с двойным жаропрочным
остеклением с воздушной прослойкой
исключает возможность получения ожогов
при работе с оборудованием;
— лампа подсветки;
— 3,5 кВт/ч, 230 В.

Детали

Вес 47 кг
Габариты 625 × 765 × 514 мм
Мощность, кВт

3,5

Подключение к электросети

220V

Производитель

Abat

Количество уровней

4

Расстояние между уровнями

75

Стандарт уровней

Противни 460×330

Материал камеры

Эмалированная сталь

Max температура внутри камеры, °С

+270

Функция программирования

Без функции программирования

Функция пароувлажнения

С ручным пароувлажнением

Автоматическая мойка

Без автоматической мойки

Управление

Механическое