Назначение

Мини-ПКА 6-1/2П используется для приготовления пищи на различных режимах:

• Разогрев
• Конвекция
• Конвекция + Пар
• Пар
• Работа по сохраненным программам

Характеристики

• Бойлерный тип с встроенным парогенератором.
• Русскоязычная панель управления с мембранной клавиатурой.
• ТЭН парогенератора легко очищается от накипи.
• Вентилируемая дверца с двойным термостойким стеклом защищает от ожогов.
• Система закрывания «свободные руки» для удобного использования.
• Лоток для сбора конденсата предотвращает попадание воды на пол.
• Камера с закругленными углами для легкой очистки и эксплуатации.
• Внутренняя подсветка и защита от влаги (IPX5) для безопасной работы.
• Многоточечный температурный щуп с использованием в базовых программах.
• Регулировка влажности от 0% до 100%.
• Таймер с диапазоном до 9 часов 59 минут.
• Реверсивный вентилятор с оптимизацией воздушных потоков.
• Возможность сохранения до 110 программ с 4 этапами приготовления.
• Низкое энергопотребление (4,6 кВт) для экономии средств.
• Подключение к трехфазной сети 400 В.

Режимы работы

• Конвекция: +30°С до +270°С.
• Конвекция + Пар: +30°С до +250°С.
• Разогрев с паром: +30°С до +160°С.
• Низкотемпературный пар: +30°С до +98°С.
• Пар: 100°С.

Преимущества

Мини-ПКА 6-1/2П является отличным выбором для профессионалов и новичков. Его преимущества:

• Компактные размеры для небольших кухонь и кафе.
• Подходит для выездных мероприятий благодаря малому весу.
• Сохраняет все функции полноразмерных пароконвектоматов.
• Экономичен в использовании и обслуживании.

Этот мини-пароконвектомат станет надежным помощником, открывающим новые возможности на вашей кухне.