Описание
Жарочная поверхность АКО-40/1Н-Ч-02 ( поверхность рифленая ) характеристики:
— рабочая поверхность — чугун;
— все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;
— терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 °С до +270 °С;
— поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира;
— возможность установки на модуль нижний МН-02 700 серии;
— возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
— рифленая чугунная поверхность 393×650 мм;
— поверхность разогревается до +270 С за 25 мин;
— номинальное напряжение 380 В
— площадь жарочной поверхности 0,22 м2
